দুর্গাপুজোয় ভালো খাবারের সেরা ঠিকানা সিটি সেন্টার ওয়ানের কাছে হোটেল দে শোভরানী...

গোপাল দেবনাথ : কলকাতা, ৮ অক্টোবর, ২০২৪। বাঙালি জাতি যে পেটুক ও খাদ্যরসিক সারা বিশ্বের মানুষ জানেন। বিশ্বের যে প্রান্তেই বাঙালি জনগণ বসবাস করেন সেই প্রান্তেই দেখতে পাবেন নানান ধরণের খাবার নিয়ে উন্মাদনা। বাঙালি এখন আর মাছে ভাতে আটকে নেই সব ধরণের খাবার চেখে দেখতে পছন্দ করেন। দুর্গা মা ইতিমধ্যে আমাদের কাছে চলে এসেছেন। চারিদিকে ঢাকের আওয়াজ আর নতুন পোশাকের গন্ধ। রাস্তায় বেরোলেই পাওয়া যাবে স্ট্রিট ফুডের মনমাতানো জিভে জল আনা গন্ধ।সারা বছরের দুঃখ কষ্ট ভুলে পুজোর কদিন বাড়ির রান্নাঘরে তালা লাগিয়ে বাঙালি পরিবার যে যার সাধ্য মতো খুঁজে বেড়ায় হোটেল রেস্তোরাঁ। এবার পুজোয় খাদ্যরসিক বাঙালির কথা ভেবে সল্টলেক সিটি সেন্টার ওয়ানের একদম কাছে ঝা চকচকে হোটেল দে শোভরানী আয়োজন করেছে বিশাল লোভনীয় খাদ্য সাম্ভারের। এই হোটেলের কর্মীবৃন্দের আতিথেয়তা আপনাদের মুগ্ধ করবে। এবার হোটেলের মূলমন্ত্র "শারদীয়া তে দে শোভরানী'র হাত পুরোনো স্বাদে বাজিমাত" এই কথাটা যে অক্ষরে অক্ষরে সত্যি হোটেলে পৌঁছনোর পর টের পাওয়া গেল। এত ধরণের লোভনীয় খাবারের সম্ভার আপনারা কোন খাবার প্রথমে চেখে দেখবেন সেটা ভাবতেই অনেকটা সময় কেটে যাবে। এই হোটেলের কর্ণধার স্বপ্রতিভ স্মার্ট ইংরেজি ভাষায় কথা বলতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন কমলিনী পাল উপস্থিত সাংবাদিকদের বলেন আমরা দুই ধরণের মেনু সাজিয়েছি প্রথমত সাধারণ পরিবারের জন্য ইকোনোমিকাল বাজেট মেনু এবং উচ্চবিত্ত ভোজন রসিকদের কথা ভেবে রাখা হয়েছে প্রিমিয়াম রয়েল ব্যুফে। ইকোনোমিক ব্যুফের দাম রাখা হয়েছে ৭৯৯/-টাকায় এবং প্রিমিয়াম ব্যুফে দাম রাখা হয়েছে ১৩২০/-টাকায়। ইকোনোমিকাল ব্যুফে তে পাওয়া যাবে বাঙালির প্রিয় খাবার ডাব মালাই পনির, বরিশালী মুরগি ভাজা, ধনেপাতা কাঁচা লংকা পাবদা, ঢাকাই মটন তেহারি এ ছাড়াও আছে প্রচুর খাবারের সম্ভার। দ্য প্রিমিয়াম ব্যুফে তে রয়েছে নারকেল দিয়ে কচু শাক, চিকেন,ডাব ইলিশ, চিংড়ি, তপসে রাভা ফিশ ফ্রাই এবং যোগ্গি বাড়ির মাংস। ওয়েলকাম ড্রিংকস থেকে করে শুরু করে শেষপাতে থাকবে নানান ধরনের মিষ্টি। আপনারা খাবার খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে যাবেন কিন্তু খাবার আপনারা কখনই শেষ করতে পারবেন না। ৯ অক্টোবর ষষ্ঠী থেকে শুরু হবে এই অফার চলবে ১২ অক্টোবর দশমী পর্যন্ত। দুপুর এবং রাতে দু বেলায় এই অফার থাকবে বলে জানালেন এই হোটেলের  মালকিন। হোটেলে যখন প্রবেশ করেছেন তবে একবার এই হোটেলের স্কাই ভিউ ক্যাফে তে একবার ঢুঁ মেরে আসতে পারেন। আকাশের চাঁদ তারা সেইসাথে আলোকোজ্জ্বল শহর দেখতে দেখতে খাবারের আনন্দ উপভোগ করতে পারবেন। পুজোর কদিন স্কাই ভিউ ক্যাফে তে প্রতিদিন রাতে সংগীতানুষ্ঠানের ব্যবস্থা থাকছে। এ ছাড়াও লাইব্রেরি দ্য বার এ আকন্ঠ সুরা পানের আয়োজন থাকছে যার মূল্য শুরু হচ্ছে ১২৯৯/-টাকা থেকে। আপনার পকেটে পয়সা থাকলে এই পুজোয় এই হোটেলেই রাত্রিবাস করে দুর্গাপুজোর পূর্ণাঙ্গ আনন্দ উপভোগ করতে পারবেন। পুজোর অঞ্জলি থেকে শুরু করে দূর্গা মায়ের বিসর্জন দেখার ব্যবস্থা করে দেবেন বলে জানিয়েছেন হোটেল কতৃপক্ষ। প্রতিদিনের খরচ ধরা হয়েছে মাত্র ৯৯৯৯/-টাকায়। অনলাইনে বুকিং এর ব্যবস্থা থাকবে। আরেকটি কথা বিশেষভাবে উল্লেখ করতে হয় তা হলো এই হোটেল বেস্ট বিজিনেস হোটেল ইন কলকাতা সন্মান লাভ করেছে।