Ilish Haat Maple at Club Verde...

What: Ilish Haat
When: 1st - 31st August, 2024
Where: Maple at Club Verde
Address: The Condoville, Budherhat Rd, 2052, Chak Garia, Panchasayar, Upohar, Kolkata, West Bengal 700094
Pocket pinch for two: INR 1599 approx.  
Indulge in Maple's Hilsa Delight Platters, showcasing the best of Bengali cuisine. Savor the Ilish Paturi Platter with mustard-marinated hilsa steamed in banana leaf, the Ilish Fry Platter with turmeric-seasoned fried hilsa, and the Ilish Sorshe Bhapa Platter with mustard-steamed hilsa. Enjoy the Ilish Begun er Jhol Platter with hilsa in an eggplant-tempered broth, the Sesher Ilish Platter featuring hilsa tail in mustard gravy, the aromatic Elish Maacher Biryani, and the rich Doi Elish in yogurt gravy. Each platter comes with a generous portion of steamed rice, aloo jhuri bhaja, sona moong dal, chutney, papad, lemon, and chili, ensuring a complete and authentic Bengali feast.   

Popular posts from this blog

দ্বিতীয় বর্ষের স্বাস্থ্য শিবির সম্পন্ন করল 'হিন্দু সৎকার সমিতি'২০২৫...

Image
কলকাতা (২০ অগস্ট '২৫):- পশ্চিমবঙ্গ সরকারের স্বাধীন দায়িত্বপ্রাপ্ত রাষ্ট্রমন্ত্রী ডাঃ শশী পাঁজা, অস্ট্রেলিয়ান দূতাবাসের উপ মুখ্য কনসাল জেনারেল কেভিন গো এবং পশ্চিমবঙ্গ সরকারের অর্থ মন্ত্রকের অধীন আবগারি বিভাগের অন্যতম যুগ্ম আয়ুক্ত অনুপম হালদার সহ একাধিক বিশিষ্ট ব্যক্তির উপস্থিতিতে দ্বিতীয় বর্ষের স্বাস্থ্য শিবির সম্পন্ন করল 'হিন্দু সৎকার সমিতি'। 'সিরাম থ্যালাসেমিয়া প্রিভেনশন ফেডারেশন' এবং 'সুশ্রুত আই ফাউণ্ডেশন অ্যাণ্ড রিসার্চ সেন্টার'-এর যৌথ উদ্যোগে প্রয়াত রীতা দে-র স্মরণে সমাজের অর্থনৈতিকভাবে পিছিয়ে পড়া অংশের নরনারীদের সহায়তার লক্ষ্যে আজ বিনামূল্যের স্বাস্থ্য শিবির পরিচালনা করল 'হিন্দু সৎকার সমিতি'।  অনুষ্ঠানের প্রাক্কালে সাংবাদিকদের সাথে কথা বলতে গিয়ে সংগঠনের অছি পরিষদের অন্যতম সদস্য সঞ্জয় রায় জানিয়েছেন, "আজকের স্বাস্থ্য শিবিরে চক্ষু পরীক্ষা, দন্ত পরীক্ষার পাশাপাশি বিবিধ প্রকারের স্বাস্থ্য পরীক্ষাও করা হবে।" অনুষ্ঠানে হিন্দু সৎকার সমিতির তরফে শম্ভ...
Read more

পুরস্কার বিতরণী এবং সাংস্কৃতিক উৎসব আয়োজক 'ইন্টারন্যাশনাল নিউ স্টার'....

Image
মৌলালি যুবক কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল ইন্টারন্যাশনাল নিউ স্টার' আয়োজিত পুরস্কার বিতরণী এবং সাংস্কৃতিক উৎসব। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন টলিউড ফিল্ম ইণ্ডাস্ট্রীর অভিনেত্রী পাপিয়া অধিকারী, চলচ্চিত্র নির্দেশক বাদল সরকার, পরিচালক ও সম্পাদক সৌমেন সেন,বিপ্লব ঘোষ, অমরনাথ সেন, অদিতি মুখার্জী সহ একাধিক বিশিষ্ট ব্যক্তিরা।  ইন্টারন্যাশনাল নিউ স্টার' আয়োজিত পুরস্কার বিতরণী এবং সাংস্কৃতিক উৎসবের মাধ্যমে বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রতিভার দৃষ্টান্ত রাখার জন্য শতাধিক ব্যক্তিকে পুরস্কৃত করা হয়। একাধিক ব্যক্তির উপস্থিতিতে পুরস্কৃত করা হয় সংস্কৃতি, সাহিত্য, সমাজসেবা, প্রশাসন সহ একাধিক ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য শতাধিক ব্যক্তিকে।   প্রাক্তন বিগ্রেডিয়ার তুষার কান্তি মুখোপাধ্যায়, শ্রী সুমন দাস (জেনারেল সেক্রেটারি, হিউম্যান রাইটস), বিপ্লব ঘোষ (অল ইন্ডিয়া হিউম্যান রাইটস সেক্রেটারি, সিপিডিয়ার),বাদল বর্মন (বিশিষ্ট সাহিত্যিক ও পুলিশ আধিকারিক), বরুণ চক্রবর্তী (বিশিষ্ট সাহিত্যিক ও সাংবাদিক),কৌশিক গাঙ্গুলী (বিশিষ্ট সাহিত্যিক), সিরাজুল ইসলাম ঢালী (বিশিষ্ট ঔপন্যাসিক)...
Read more

যেখানে প্রতিটা মুহূর্ত দামী : মনিপাল হসপিটাল ব্রডওয়ের ডাক্তার মধ্য আকাশে যাত্রীর প্রাণ বাঁচালেন

Image
কলকাতা, ডিসেম্বর ২০, ২০২৪: মাটির থেকে যখন যাত্রী ঠাসা উড়োজাহাজ যখন হাজার হাজার ফিট উপরে, তখনই কখনও কখনও মেডিক্যাল ইমার্জেন্সী দেখা দেয়। এরকমই এক ঘটনায় একজন যাত্রীর শ্বাসকষ্ট শুরু হয় আর দ্রুত তার চামড়া যেন মলিন হতে শরীর করে। বাকি যাত্রীরা সকলেই চিন্তিত হয়ে পড়েন কিন্তু কি করবেন কূলকিনারা করতে পারছিলেন না। এই অবস্থায় ডঃ স্মিতা মৈত্র, কনসালটেন্ট এবং ইমার্জেন্সী বিভাগের দায়িত্বপ্রাপ্ত, মনিপাল হসপিটাল, ব্রডওয়ে এগিয়ে আসেন পরিস্থিতি সামাল দিতে। এই ঘটনাটি হয় গত ৬ই ডিসেম্বর কলকাতা - দিল্লি ফ্লাইটে, যেখানে বিকানেরের ৪৫ বছর বয়সী মহিলা হঠাৎই হাইপারটেনশিভ হার্ট ফেলিওরের সম্মুখীন হন। ঘটনাচক্রে ওনার উচ্চ রক্তচাপের লম্বা ইতিহাস রয়েছে। এই যাত্রী, একাই কলকাতা থেকে দিল্লি যাচ্ছিলেন। মধ্য আকাশে তখন উড়োজাহাজ ওড়ার স্রেফ পনেরো মিনিট হয়েছে, শরীর খারাপ হতে শুরু করে। প্রথমে শরীর একটু ভালো না লাগা থেকে শুরু হয়ে রীতিমত শ্বাসকষ্ট শুরু হয়। এর সাথে অসম্ভব বুকে ব্যথা আর চোকিং হওয়ার মত পরিস্থিতি তৈরি হয়। দ্রুত সংকটজনক পরিস্থিতি তৈরি হয় এই যাত্রীর - খুব ঘামতে শুরু করেন তিনি। খুব ছটফট ...
Read more