Ilish Haat Maple at Club Verde...

What: Ilish Haat
When: 1st - 31st August, 2024
Where: Maple at Club Verde
Address: The Condoville, Budherhat Rd, 2052, Chak Garia, Panchasayar, Upohar, Kolkata, West Bengal 700094
Pocket pinch for two: INR 1599 approx.  
Indulge in Maple's Hilsa Delight Platters, showcasing the best of Bengali cuisine. Savor the Ilish Paturi Platter with mustard-marinated hilsa steamed in banana leaf, the Ilish Fry Platter with turmeric-seasoned fried hilsa, and the Ilish Sorshe Bhapa Platter with mustard-steamed hilsa. Enjoy the Ilish Begun er Jhol Platter with hilsa in an eggplant-tempered broth, the Sesher Ilish Platter featuring hilsa tail in mustard gravy, the aromatic Elish Maacher Biryani, and the rich Doi Elish in yogurt gravy. Each platter comes with a generous portion of steamed rice, aloo jhuri bhaja, sona moong dal, chutney, papad, lemon, and chili, ensuring a complete and authentic Bengali feast.   

Popular posts from this blog

Manipal Hospitals achieves a remarkable medical feat, saving life and actuating faster recovery of a critically ill malaria patient through a multi-disciplinary care...

Image
Kolkata, 15th November’24: Manipal Hospitals, one of the largest healthcare networks in India, has reiterated its hallmark strengths—multidisciplinary care, comprehensive treatment, and faster turnaround time in recovery—by successfully reviving a critically ill 71-year-old malaria patient at Manipal Broadway Unit in Kolkata. The patient was in Extracorporeal Membrane Oxygenation (ECMO) support facility which had already earned national repute during COVID-19 with high patient survival ratio of over 50%. The miraculous revival was led by Dr. Susruta Bandyopadhyay, HOD - ICU and Critical Care, Dr. Rajarshi Roy, Critical Care Specialist, along with a multidisciplinary specialists panel including Dr. Subhasis Ganguly, Consultant, Internal Medicine, Dr. Subhasis Roy Chowdhury, Senior Consultant Interventional Cardiology, Dr. Ranjan Sarkar, Senior Consultant Nephrology, Dr. Debraj Jash, Head of the Department - Pulmonology (Respiratory and Sleep Medicine), Dr. Ashok Verma, Cardi...
Read more

যেখানে প্রতিটা মুহূর্ত দামী : মনিপাল হসপিটাল ব্রডওয়ের ডাক্তার মধ্য আকাশে যাত্রীর প্রাণ বাঁচালেন

Image
কলকাতা, ডিসেম্বর ২০, ২০২৪: মাটির থেকে যখন যাত্রী ঠাসা উড়োজাহাজ যখন হাজার হাজার ফিট উপরে, তখনই কখনও কখনও মেডিক্যাল ইমার্জেন্সী দেখা দেয়। এরকমই এক ঘটনায় একজন যাত্রীর শ্বাসকষ্ট শুরু হয় আর দ্রুত তার চামড়া যেন মলিন হতে শরীর করে। বাকি যাত্রীরা সকলেই চিন্তিত হয়ে পড়েন কিন্তু কি করবেন কূলকিনারা করতে পারছিলেন না। এই অবস্থায় ডঃ স্মিতা মৈত্র, কনসালটেন্ট এবং ইমার্জেন্সী বিভাগের দায়িত্বপ্রাপ্ত, মনিপাল হসপিটাল, ব্রডওয়ে এগিয়ে আসেন পরিস্থিতি সামাল দিতে। এই ঘটনাটি হয় গত ৬ই ডিসেম্বর কলকাতা - দিল্লি ফ্লাইটে, যেখানে বিকানেরের ৪৫ বছর বয়সী মহিলা হঠাৎই হাইপারটেনশিভ হার্ট ফেলিওরের সম্মুখীন হন। ঘটনাচক্রে ওনার উচ্চ রক্তচাপের লম্বা ইতিহাস রয়েছে। এই যাত্রী, একাই কলকাতা থেকে দিল্লি যাচ্ছিলেন। মধ্য আকাশে তখন উড়োজাহাজ ওড়ার স্রেফ পনেরো মিনিট হয়েছে, শরীর খারাপ হতে শুরু করে। প্রথমে শরীর একটু ভালো না লাগা থেকে শুরু হয়ে রীতিমত শ্বাসকষ্ট শুরু হয়। এর সাথে অসম্ভব বুকে ব্যথা আর চোকিং হওয়ার মত পরিস্থিতি তৈরি হয়। দ্রুত সংকটজনক পরিস্থিতি তৈরি হয় এই যাত্রীর - খুব ঘামতে শুরু করেন তিনি। খুব ছটফট ...
Read more

সর্বভারতীয় পরিষদের ৫০ বছর উপলক্ষে বারাসাত রবীন্দ্র ভবনে ডাক টিকিট প্রকাশ করলো ভারতীয় ডাক বিভাগ

Image
ইন্দ্রজিৎ আইচ  গুরুশিষ্য পরম্পরা ও আধুনিকতা - এই সবটা মিলে সর্বভারতীয় সঙ্গীত ও সংস্কৃতি পরিষদ। পরিষদের পথচলা শুরু হয়েছিল ১৯৭৬ সালে। দেখতে দেখতে ২০২৫শে পঞ্চাশ বছরে পদার্পণ করেছে পরিষদ। সেই উপলক্ষে গত ২৭ নভেম্বর বুধবার বারাসাত রবীন্দ্র ভবনে  এক অনুষ্ঠানে  ভারতীয় ডাক বিভাগ সর্বভারতীয় সঙ্গীত ও সংস্কৃতি পরিষদের ৫০ বছর উপলক্ষে একটি ডাক টিকিট প্রকাশ করলো। সেই অনুষ্ঠানের মধ্যে দিয়ে পরিষদের যুগ্ম সম্পাদক ড. শান্তনু সেনগুপ্তের হাতে পরিষদ নামাঙ্কিত ডাকটিকিট তুলে দেন ভারতীয় ডাক বিভাগের উচ্চপদস্থ কর্তাব্যক্তি  ভূপাল মজুমদার,  সন্দীপ কুমার এবং  সুজয় ব্যানার্জী মহাশয়।   সারা পৃথিবী জুড়ে ৫ হাজার পরিষদ অনুমোদিত কেন্দ্র রয়েছে। প্রতিবছর সমাবর্তন উৎসবে অসংখ্য ছাত্রছাত্রীদের হাতে মানপত্র, মেডেল তুলে দেওয়া হয়। গত তিন বছর ধরে ইউরোপেও সর্বভারতীয় সঙ্গীত ও সংস্কৃতি পরিষদ এর সমাবর্তন উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে। সুবর্ণ জয়ন্তী বর্ষে পরিষদের সমাবর্তন অনুষ্ঠিত হবে আগামী ২৯ মার্চ ২০২৫ শনিবার কলকাতার নেতাজি ইন্ডোর স্টেডিয়ামে। এই সমাবর্তনে উপস্থিত থাক...
Read more